茶葉農藥問題,那如何喝的健康呢?
茶葉農藥問題,想必這也是許多茶友們所擔心的事!
茶葉就跟其他農作物一樣都需要噴藥來防治病菌及蟲害,像我們吃的稻子、青菜、水果等等..都需要噴藥。
但政府機關及各地農會很用心,都有在輔助農民並教導茶葉的安全用藥。
安全用藥的三大原則
1.選擇核准登記使用在茶園的藥劑.
2.依照合格農藥規定的調配比例施藥.
3.安全採收期過後才可以採茶.
政府機關都規定茶農們使用核准登記的茶園推薦用藥。
各種農藥的安全採收期是經過試驗分析結果,經審查通過所制定的。
所以有正確的安全用藥觀念,茶葉才會符合政府規範的安全標準,讓我們喝的茶安全又安心。
茶葉抽驗及管制
行政院農委會為確保農友依規定使用農藥,保護消費者健康與安全。
農糧署、直轄市政府、縣市政府、茶業改良場、公所及農會人員所組成茶葉抽檢小組,不定期至茶區茶園、萎凋場、製茶廠或農友住宅進行茶葉樣品抽取,並向生產者或貨主查詢農藥使用種類及方法,經生產者或貨主簽封後,委託茶業改良場進行農藥殘留檢驗。
一旦被檢驗出殘留農藥含量超過安全容許量之規定,處新臺幣30萬元以下罰款,並銷毀。
那如何喝的健康呢?應注意什麼?
茶葉屬於農產品是要喝的,當然是要找自己喜歡的口味來喝.
還有重要的一點就是來源的安全及茶葉本身要安全!!
1.不購買來歷不明的茶葉或高山茶.
近年來劣質外來茶混充台灣高山茶販賣已成泛濫。
購買茶葉時,可多找有品牌及信譽良好的茶葉批發商、茶行、茶莊、茶廠或是茶農等購買詢問!!
如果不知道向誰買,直接找我就對了!
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2.不購買茶葉的價錢比產區低.
台灣高山茶是屬於高成本的農作物,約4.6~5.6台斤茶菁才能製做成1台斤茶乾,光是採茶成本換算下來茶乾一斤就要很多錢了。
將採茶師傅及製茶師傅的薪資,吃、住宿花費成本、茶園管理成本、製茶成本、製茶機械維修成本、茶葉製程後的包材成本、物流成本、人事成本及店銷的管銷成本、稅收等等算在內的話,一斤茶都超過上千元了!! 海拔更高的產區(成本又更高)。
市面上或網路賣家已經標示青心烏龍茶(春、冬兩季)手採高山茶,如果一斤連成本都不到的價錢,還提供免運費或是買一送一,賣的價錢比產區低許多的,就應該合理懷疑這茶的來源是否有問題了!
期待我的文章對您有幫助!!
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